効能がたくさんの桑の葉茶
1～2分間、蒸す
2～3日、天日で干す
カラカラに乾いた葉っぱを細かく砕いて完成
桑の葉のお茶作り。
庭の桑を剪定したので、余った葉っぱを使用。
蒸して乾燥させるだけ。
桑の葉茶の効能は、抗酸化作用、アンチエイジング、血糖値を下げる、ビタミン、ミネラルが豊富、食物繊維が豊富などなど効能がたくさん。
しかもノンカフェインなので、毎日の習慣にしたいですね！
8kgも収穫できた自然のままの梅
今年もたくさん実がついてくれました
お隣さんはほったらかしにしていました
「僕の周りの世界は豊かさに溢れている」。
隣の畑の方のご好意で、梅を収穫させて頂きました。
その量なんと8kg!
お隣さんはずっとほったらかしだったので、完全に無農薬、無肥料の放置プレイ型自然栽培
ありがたいッス
️
桑の木
マルベリーはアントシアニンが豊富です
ちょっと成長しすぎかな。かなり強勢です
桑の実は赤いうちは酸っぱい
マルベリーがたくさん採れた
去年の春に植え付けた桑の木、台風でもげたものの、なんとか復活！
たくさんの実を付けてくれました。
マルベリー(桑の実)は、ほのかな甘さで、優しい味わい。
そのうち蚕が飛んでくるかも!?
今まで面倒くさくて、インスタグラムに投稿した写真や文章を、ブログに公開することが無かったのですが、やってもいいかなと気まぐれに思い、公開することにしました。
以下、昨日インスタグラムで公開した投稿です。
自然栽培で作ったタマネギ
収穫した玉ねぎを縁側で干しました。
自然栽培の無肥料栽培なので、形も大きさもバラバラだけど、立派に育ってくれました。
肥料を入れずにこんなに大きく育つんだったら、肥料ってなんなの？って思っちゃいますよね。
今年も畑シーズンがやってきました。
ブレることなく、自然農でしかも炭素循環農法を駆使して、野菜を育てます！
10月14日（日）タカヤススタイルモノ巡り
マーケットイベント第３弾やります！！
是非、地域活性化や応援の為、ご来場くださいませ。
http://tandm.work/takayasustyle-market
ハワイ島のホルアロアで奮闘する日本人ファミリーのコーヒー農園にお邪魔しました。
頑張って作っているトウモロコシが荒らされました。
獣対策でネットも張ってるのに・・・。
こんな仕打ち、誰なんだぁぁぁ！
去年の今頃にお手伝いをしたオーガニックコットンの畑。
手伝った甲斐があって、たくさんのコットンの収穫がありました。
その一部をいただいたのですが、さて、活用に困った。
今年の近畿地方の梅雨入りは６月６日でした。
去年と比べてやたら早いなって思ってたら、昨年の梅雨入りは６月２０日で１４日も早かったんですね。
ところが平年は７日頃だそうで、平年と比べると１日早いだけでした。
今年の初めから耕作放棄地の開墾を行っておりましたが、ついに畝が立ちました。
前回の記事はコチラ
「親戚のおじさんから畑を新たに借りました、のつづき」
http://takayasu-style.com/2018/02/07/2018020701/
前々回の記事はコチラ
http://takayasu-style.com/2018/01/04/20180104/
