カフェ

決心のきっかけは

自給自足をしようと思い、仕事を辞めて郡川に移ってきて約3年。
それでも現金収入が必要だと考え、カフェを自営することを計画してきました。
しかも自分の畑で採れた野菜を使ったランチを提供するということを目標にして。
しかしここに至り、自宅をカフェにすることがプライバシーを著しく侵害する行為だという意見が家族間で出ており、結果的にカフェをオープンしないことにしました。
自分のカフェをオープンするにあたり、集客のための広告や宣伝目的で、イベントやマーケットを開催し、戦略的にカフェへの誘導をしてきたものが、一瞬でパーになっちゃった。トホホ・・・。
こちらに来てずっと、カフェをオープンするということを公言してきたので、みなさんに期待してもらったり応援してもらったり、それを裏切る形になってしまったので、本当にすみませんという気持ちで一杯です。
ただそんな気持ちとは裏腹に、自分の決断が3年以上の計画や努力に執着せずに、辞めても良いと思えたことに清々しさを感じます。
そしてカフェを営む人生を設定していたものが白紙となり、代わりにカフェをしない場合の人生の可能性が急浮上してきたことに、ワクワクしています。
さて、現金収入の手段としてどんなことをして生きていくことになるのか。
ただし、タカヤススタイルとしてのライフスタイルは変化することはありません。
・自然栽培野菜の生産
・循環型生活
・持続可能性の追求
は、今もこれからも、この地で実践していきます。

 

生きるとは選択肢
たった一つを選ぶこと
決心は自分から
思ったそのまま
生きよう

高安山♪森の演奏会♪

ティンシャ

「森で演奏してみたい!」その一言から始まったこの企画。

高安山♪森の演奏会♪

ライアー奏者のラーナさんと仲間のみなさんが、高安山中腹の森の中で、素敵な演奏会を開いてくださいました。

 

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るり渓で家族団らん

マイナスイオン出まくりな感じ

るり渓温泉に嫁さんのご両親と、我が家夫婦の4人で家族旅行に行ってきました。

るり渓は以前から気になっていた大阪能勢の温泉、能勢と思いきや実は京都府南丹市園部町でした。

タカヤススタイルとはほぼ関係ありませんが、意外と良かったのでレポート。

 

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「ゆる和食研究家」栗山小夜子の昼飲みランチ会と里山プチハイキングのイベント報告

「ゆる和食研究家」栗山小夜子

イベント「ゆる和食研究家」栗山小夜子の昼飲みランチ会と里山プチハイキングを開催しました。

前日からの雨で、里山プチハイキングは中止となるスタートでした。

楽しみにされていた参加者の皆さま、天候次第とはいえ、ガッカリさせて申し訳ございませんでした。

ハイキングはいずれまた、企画してみんなで楽しみたいと思います。

 

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あんなくらし、こんなくらし

あんなくらしこんなくらしチラシ

「環境アニメイテッドやお」さんと、「健康子育て支援団体すまいる」さんの共催イベント、「あんなくらし、こんなくらし」に参加しました。

そのイベントの第一部「くらしを考える」でタカヤススタイルとして、みなさんとお話し会をしたのでレポートします。

 

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マーケットイベントが大盛況!

永く付き合いたくなるものに会える場所

我が家でのマーケットイベント、
「永く付き合いたくなるものに会える場所」
が本日開催され、たくさんの方に来ていただき、大盛況で終わりました。

雨の中、わざわざお越しいただいた来場者の皆様、本当にありがとうございました。

また大盛況で開催できましたのも、出店者の方々、運営に携わっていただいたスタッフの皆様のご協力の賜物です。
心より感謝いたします。

 

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「自家焙煎 ひよこ珈琲」さんの豆を仕入れました

ひよこ珈琲

11/18(土)にて、我が家で開催されるマーケットイベントで提供するコーヒーの豆を、自家焙煎ひよこ珈琲さんで仕入れました。

仕入れるついでに、珈琲の淹れ方も丁寧に教えていただき、カリタのペーパードリップとハリオの円錐ドリップでの抽出の味の違いなんかも、体験させてもらいました。

イベント当日は、ひよこ珈琲さん直伝の抽出法にてひよこブレンドを提供します。

 

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はじめての群馬県 前篇

「農cafe梅祭り」に参加する為に、群馬県に生まれてはじめて来ました。

「農cafe梅祭り」は「梅祭り IN 群馬県榛東村」ブログで紹介したので、その前後の群馬での出来事です。
梅祭りメインで来たくせに、ほとんど梅祭りに参加できなかった言い訳も含めてます(^^ゞ

「梅祭り IN 群馬県榛東村」

梅祭り IN 群馬県榛東村

 

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