自給自足

畑の畝で田植え

畑で田植え

田植えをしました。
田植えといっても水田ではなく、畑に稲を植える、陸稲(おかぼ)という栽培法のお米。
種籾は「ハッピーヒル」という品種で、自然農法の提唱者である福岡正信さんが改良したという種。

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ベニバナの咲き方が、線香花火みたいだ

ベニバナの花が咲いた

ベニバナが咲きました。
なんとなくこの色といい、咲き方といい好きなんです。

花が終わると種ができます。
種をたくさん集めて、フレッシュなベニバナオイルを作りたいな。
サラダを食べるときに、絞り器でギュッと絞って、そのままドレッシングにするとかね。

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すずめよ、限度ってもんがあんだろYO!

スズメ対策

毎年、もち麦を栽培しています。
もち麦とは、大麦の一種で普通の麦より、もちもちした食感が楽しめます。
全国的にもあまり生産されてなくて、自家用として食されていたらしいです。

 

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ジャガイモにミニトマトが成ってる!?

ジャガイモの実

なにげなくジャガイモの畝を見てると、実が成ってる未知の植物を発見。
しかも実はミニトマトに似てる。

なんの植物やろうか?
ジャガイモしか植えてないし、雑草にしてはデカイし、茎や葉はやっぱりジャガイモっぽい。

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