自給自足

山で丸太を運び上げることは過酷

丸太とボク

高安山に入り、丸太を所定の位置まで運び上げる作業を行いました。
今回運んだ木は広葉樹のクヌギとコナラ。
広葉樹は針葉樹のヒノキやスギと違って重い。
ちょっと運んだだけですぐにバテる。

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準備不足が祟って今頃薪割り

ヘルコのスプリッティングマスター
一年前から薪ストーブ使ってるくせに、薪の準備が出来てなくて、寒い中で薪割りの日々( ;∀;)
豪雪地帯なら間違いなく凍死してるな。
よく田舎の風景で薪を高く積んでるやん。
大げさやな~、そんないるか~って思ってたけど、実際いるわ。

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陸稲をはざ架けにしてみた

はざ架け

我が家の畑では、少量ながらお米を作ってまして、しかも畑で作る陸稲(オカボ)ってのを作ってます。
ゆくゆくは水田もやりたいけど、しばらくはオカボで我慢。

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畑の畝で田植え

畑で田植え

田植えをしました。
田植えといっても水田ではなく、畑に稲を植える、陸稲(おかぼ)という栽培法のお米。
種籾は「ハッピーヒル」という品種で、自然農法の提唱者である福岡正信さんが改良したという種。

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ベニバナの咲き方が、線香花火みたいだ

ベニバナの花が咲いた

ベニバナが咲きました。
なんとなくこの色といい、咲き方といい好きなんです。

花が終わると種ができます。
種をたくさん集めて、フレッシュなベニバナオイルを作りたいな。
サラダを食べるときに、絞り器でギュッと絞って、そのままドレッシングにするとかね。

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すずめよ、限度ってもんがあんだろYO!

スズメ対策

毎年、もち麦を栽培しています。
もち麦とは、大麦の一種で普通の麦より、もちもちした食感が楽しめます。
全国的にもあまり生産されてなくて、自家用として食されていたらしいです。

 

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ジャガイモにミニトマトが成ってる!?

ジャガイモの実

なにげなくジャガイモの畝を見てると、実が成ってる未知の植物を発見。
しかも実はミニトマトに似てる。

なんの植物やろうか?
ジャガイモしか植えてないし、雑草にしてはデカイし、茎や葉はやっぱりジャガイモっぽい。

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