ベニバナの咲き方が、線香花火みたいだ

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ベニバナの花が咲いた

ベニバナが咲きました。
なんとなくこの色といい、咲き方といい好きなんです。

花が終わると種ができます。
種をたくさん集めて、フレッシュなベニバナオイルを作りたいな。
サラダを食べるときに、絞り器でギュッと絞って、そのままドレッシングにするとかね。

キタアカリ

北の大地に明かりを灯そう、キタアカリ

ジャガイモの収穫時期でもある。
このイモはキタアカリ。
肉質は粉質で、ホクホクした食感。
煮崩れしやすいので、粉ふきイモやポテトサラダにおすすめ。

水菜

虫食いがちょこちょこ

水菜が元気。でもちょこちょこ虫食いあり。
アブラナ科の野菜は虫に食われやすくて。
土壌が健康であれば、野菜も健康、健康な野菜は虫に食われません。
だからこの水菜もまだまだ。

ターサイ

ターサイは中国野菜。

今回のターサイはほんとに元気。
虫食いも少なく素晴らしい。
このターサイはホントに健康です。

人間も同じで、腸内環境が汚いと、血が汚れ、病気を発症し、結果としてウィルスや細菌が沸く。
ウィルスや細菌が悪さをして、病気になってるわけではない。
原因と結果を転倒しすぎ、西洋医学は。

ニラ

通年収穫できる便利野菜のニラ

ニラは通年とれる野菜。
収穫はハサミでちょん切るだけ。
ほっておいても、ちょん切ったあとからまた生えてくるからありがたいね。

 

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