ニンニクが収穫できた。これでペペロンチーノも自給できる。

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にんにく

ニンニクを収穫してみると、去年は小ぶりだったものが今年は結構デカイ!
生育に成功した感ありあり。
でも実際は植えただけで、なんもしてないねんけどね。
頑張ったのは土の中の微生物サマたち。
ありがとう微生物サマ、ああ、これぞ自然農法。

 

 

ターサイ

中国野菜のターサイ

ターサイもきれいにできた。
いっつも虫に食われてボロボロになるのに、今回は見事に美しい。
目に見えて健康。

ルッコラ

栄養価が高いルッコラ

ルッコラも収穫。
ルッコラは栄養価も高くて、香りが素晴らしい美味しい野菜です。

しろ菜

大阪の野菜といえばシロナ

シロナは結構、虫に食べられている。
無農薬ですから、は言い訳。
ホントに健康な野菜は虫食いが無い。
虫が食べるということは、自然界が処分、解体、分解にかかってるってこと。
それを虫が食べるほど美味しい野菜とかなんとかで、人間が食べるのは間違い。
虫の餌は虫の餌です。

というわけで、このような野菜ができると反省するわけです。
いつかは美しい野菜を作るぞって。

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